结婚典礼够不够有排场与酒水及菜单有关系的，菜品的选择是非常重要的一个环节，那样结婚宴会菜都有什么呢？今天我们推荐一些五星级酒店的结婚宴会菜单给大伙参考一下。
在结婚典礼菜单中，一般分为冷菜、热菜、主食、点心这几个分类，在选择菜品数目的时候，需要都是双数，结婚喜事本来讲的就是成双成对，在筹备菜品数目这个问题上，不可以出现单数，每种品类都建议选择双数为佳，比方说冷菜，在冷菜数目上最少为6道菜式，基本准则都是8道冷菜；在热菜部分一般最少为10道热菜打底，也可以选择12道热菜，象征了圆满的含义，主食可以安排2种，点心水果也可以安排2个不一样的品种，如此在每一个类型上都安排双数的菜肴。
结婚宴会必须要有一至二道撑店面的菜，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜。许多地方都有我们的菜系与自身地方的特点，大家再办结婚宴会的时候，一方面要分析宾客的口味需要，另一方面也要分析当地与从古到今的一个结婚宴会风俗。
¥7888/桌
鸿运八味碟港式烧味拼盘 松茸菌炖肉汁海鲍片 黄油芝士焗红龙 碧绿XO酱螺片带子 私房爆炒牛仔粒 姜葱芙蓉炒花蟹 金华玉树鸡清蒸海石斑 瑶柱扒时蔬
收取15%服务费
¥8888/桌
万豪八小碟金牌乳猪全体 金银蒜蒸小青龙 花旗石斛炖乳鸽 鲍汁花菇扣鹅掌 梅辣酱焗膏蟹 日式铁扒爆西冷 港式金牌炸子鸡 清蒸老虎斑 鲜蟹肉扒时蔬
收取15%服务费
¥9888/桌
品尊八味碟黄油芝士焗澳龙 海底椰肉汁炖螺头 至尊酱翡翠北极贝澳带 燕液百花酿竹笙 陈年花雕蒸膏蟹 黑椒汁扒淋羊排 深井靓烧鹅 清蒸海红斑 金汤鱼肚烩时蔬
收取15%服务费
¥11888/桌
至尊八味碟金牌乳猪全体 上汤澳洲大龙虾 松茸菌炖花胶 炭烧3A雪花牛肉配蘑菇 鲍汁灵菇扣鲜鲍 姜葱焗珍宝蟹 当红脆皮大鸽皇清蒸东星斑 蟹粉扒时蔬
收取15%服务费
以上就是结婚宴会菜的介绍，期望对新大家有所帮。
